Category Archives: Ceh ugostitelja

1. Forum enofilskog i gastronomskog turizma Hrvatske održati će se u terminu od 12.-14.12.2017. Ilok / Iločki podrumi, Ladanjsko imanje Principovac. Forum je namijenjen chefovima kuhinja, kuharima, direktorima/vlasnicima HoReCa sektora, svima željnih kompleksnijih znanja o kulturi vina i gastronomiji, novih turističkih doživljaja. Za članove HOK, organizator je odobrio popust na kotizacije od 10%. Potrebno je prilikom…

U Šibeniku je od 12. do 14. studenoga održan 30. Kongres ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, koji je okupio oko 400 sudionika. Domaćin ovogodišnjeg Kongresa bila je Obrtnička komora Šibensko-kninske županije, a pokrovitelj Ministarstvo turizma RH. Kongres je otvorio ministar turizma Gari Cappelli, koji je istaknuo kako je Hrvatsku ove godine posjetilo 18…

Treća i četvrta radionica na temu gastro i eno turističkih proizvoda održat će se u Osijeku i Zagrebu, sredinom studenog. Cilj radionica je pružanje vrhunskog edukativnog sadržaja i informacija o najnovijim svjetskim trendovima na području gastronomije i enologije, a uključuju i predavanja o marketingu u ovom segmentu. Radionice su prvenstveno namijenjene chefovima restorana, voditeljima ugostiteljskih…

Ministarstvo turizma objavilo je Javni poziv u sklopu Programa poticanja obrazovanja kadrova u ugostiteljstvu i turizmu u 2017. godine -  „Stipendije“. Cilj je motiviranje mladih za ugostiteljsko – turistička zanimanja, kroz podizanje standarda obrazovanja, putem stipendiranja, podizanjem kvalitete stručne prakse te zapošljavanjem nakon završenog obrazovanja. U konačnici, na taj način bi se općenito poradilo na…

Temeljem odredbi Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih i srodnih proizvoda (NN br. 45/17),  ovim putem još jednom (radi mogućih inspekcijskih nadzora) podsjećamo ugostitelje da obrate pozornost na slijedeće: Člankom 25. navedenog Zakona, zabranjuje se pušenje duhanskih i srodnih proizvoda, biljnih proizvoda i uporaba elektroničkih cigareta s nikotinskim punjenjem ili bez nikotinskog punjenja i vodenih lula u…

Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore na 16. sjednici održanoj 19. lipnja, razmatrao je inicijativu o izmjeni Odluke o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu. Podržan je prijedlog iskazane potrebe za izmjenom pojedinih vrijednosti u skladu sa preporukama struke, no prije same objave tražiti će se mišljenje svih POK-ova. Članovi…

Hrvatska obrtnička komora (HOK) najoštrije osuđuje kršenje zakona, ali i tendencionost u medijskom izvješćivanju kakvim se nanosi šteta ugledu obrtnika i obrtništva u RH, zbog čega je HOK odmah reagirao prema medijima koji u napisima i prilozima o fiskalizaciji sve prekršitelje nazivaju obrtnicima. U medijskim napisima i prilozima iznose se netočni zaključci i insinuacije na koje je HOK upozorio radi istinitog i cjelovitog informiranja javnosti te zaštite ugleda hrvatskih obrtnika…

Za promociju Hrvatske kao poželjne  i ugodne turističke destinacije, uz prirodne i druge resurse, važan je svaki radnik u djelatnosti  turizma i ugostiteljstva. Svake godine povećava se i  sezonsko zapošljavanje, u obrte dolaze novi radnici bez ili s malim radnim iskustvom, što predstavlja dodatni izazov za njihovo osposobljavanje, kako za odgovarajuće poslove, tako i za…